Sites de production
Kling-Malz produit environ 50.000 tonnes de malt fini par an.
Site de Schriesheim
L’entreprise dispose de deux trempes cylindro-coniques; la germination progressive sur deux chaînes de germination assure une méthode de travail claire et demande peu de personnel. Deux tourailles jumelées à apport d’air et de chaleur commun garantissent une dessiccation en douceur consommant peu d'énergie.L’usine de Schriesheim fabrique environ 32.000 tonnes de malt fini par an.
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| Vue d’ensemble du Site de Schriesheim | Site d’Edingen photo 1 , photo 2 |
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Site d’Edingen
La gamme produite va des malts Pilsen et Munich au malt pour boulangerie en passant par le malt de blé. Le raccord au réseau de voies navigables permet non seulement l’exportation, mais aussi l’achat de matières premières dans toutes les régions de culture de l’orge brassicole du monde entier.L’usine d’Edingen fabrique environ 18.000 tonnes de malt fini par an.